ВИНОТО - ДЕГУСТАЦИОНЕН КУРС

Ако си мислите, че ще ви говоря за това как трябва да дегустираме вино – не, не съм аз човека. Книгата обаче, която държа в ръцете си има какво да ви каже по въпроса. Не знам кой какво празнува на 14 февруари, аз лично съм привърженик на българската традиция и ако трябва да празнувам празника на влюбените, то ще е на тези влюбени във виното. В последно време се улавям, че книгите ми за вино са повече от тези за фотография, (може би защото всички книги за фотография които имам всъщност не са мои а на Джъмбо). Но както и да е, след  „Виното е за всички“ и „1001 вина които трябва да опитате“, това е третата книга която е с опияняващи теми за всички любители.

Отдавна я имам, но реших че днешният ден е подходящ да споделя за нея. Един изключително приятен и подробен пътеводител в света на виното – от неговото производство, през различните сортове и техните характеристики, до това как да държим чашата, как да дегустираме и какви вкусове да разпознаваме. И дори да сте изкарали някой и друг курс по темата, един наръчник никога няма да ви е излишен, просто защото е приятно написан.

Книгата наистина се чете много лесно и освен достатъчно информация е богато илюстрирана, което улеснява изключително „попиването“ на информацията. Мисля, че авторите са напипали правилния подход за поднасяне на… нека го нарека „учебен материал“. Ех ако всичко учебници бяха толкова интересни и „ароматни“.

И разбира се отново съм в компанията на великолепно вино.  А за любопитните защо и как заобичах виното тук.

Ами това е с 2 думи, препоръчвам я на всички които искат да обогатят винената си култура и да се насладят истински на тази напитка. Оставям ви, за да си довърша чашата.. и Честит празник!!!