Баница в баница
Отдавна спрях да пия газирани напитки и готови сокове, а чистата вода не ми се услажда особено. Жаждата обаче не прощава, особено през лятото. И понеже от всякъде ни заливат с информация колко е полезно да се пият течности поне по 2 литра на ден, успях да намеря лесно решение на проблема си.
Спомням си, че на времето баба ми на село имаше едни страхотни шишета, в които държеше лимонадата си. Ама каква лимонада само беше. Хем вкусна, хем свежа, хем утолява жадата. Дизайнът на същите тия шишета се завръща на мода с пълна сила. В Икеа можете да си ги намерите на много изгодна цена, а рецептата.. Ще сложа „щипка идея“ от себе си.
Рецептата в никакъв случай не е сложна. Дори бихте могли и сами да отгатнете основните съставки. Въпросът е, че понякога човек има нужда от малко подсещане. И така без да увъртам много ето и как да си приготвите домашна лимонада.
За 1.5 литра ще са ви нужни
- Студена вода разбира се – в случая 1,2 – 1,5 литра (аз лично винаги слагам на око и опитвам особено когато прибавям билкови запарки);
- Сокът на 2-3 лимона (зависи дали искате наситен вкус на лимон или не);
- 250 мл запарка от зелен чай или друга билка по ваш вкус (винаги обогатява аромата и вкуса)
- 3/4 чаша захар
Започнете с приготвянето на основния сироп от вода, лимон и захар. Но не разбира се с цялото количество вода. Направете сиропа с 1 чаша вода, изцедените лимони и захарта. На захарта и трябва известно време докато се разтвори. След това го добавете към останалата вода. След това добавете охладената отвара от зеления чай към лимонадата и… сте готови. На края, като приготвите лимонадата, пресипете я в стъклена бутилка – запазва се по-добре за по-дълго време. И разбира се я оставете да се охлади добре в хладилника.
Лимоните са източник на ценни витамини, особено витамин С, така че можете да пиете лимонада не само през лятото за охлаждане, но и по всяко време на годината, за да се зареждате с полезни вещества. За това често към лимонадата прибавям запарки от билки. От тях пък имаме навик да си правим студен чай – за който вече съм споделяла колко е полезен.
Да ви е сладко 🙂
Related posts
